Дегустацоинное

В Таиланде замечательные, хоть и не дешевые,  морепродукты. 

Вот как это выглядит в приготовленном виде с чесночком.

Лягушек я ела и раньше, но виде жаркого в первый раз.

Вкусно, однако не сытно, сплошные косточки.

Моллюск Саrdium - Сердцевидка. Очень-очень-очень остро приготовлено...

Спасло меня только местное пиво, названное  в честь основной достопримечательности. Достойный напиток!

Очень  своеобразные десерты. 

Беленькие шарики это Num plea ai  или "Убийцы мужа".  По одной версии  новобрачный подавился шариком случайно, т.к. жена была неопытна и подала ему сладость слишком горячей и липкой, но молодой человек захотел покрасоваться перед ней и вместо того, чтобы выплюнуть, решил проглотить шарик. Результат оказался плачевным. По второй версии,  муж был задушен намеренно, в наказание за измену.   Сделан десерт из клейкой рисовой муки, внутри начинка из пальмового сахара, снаружи кокос. Как обманчиво безобидно!

Chendol - странные  зелененькие червячки. Есть их просто так не возможно.  

 Что-то коричневое, похожее на размороженную говяжью печень, с запахом гуталина

Chendol рекомендуется заливать водой и кокосовым молоком, досыпать  кусочки фруктов, какие-то ростки и желе, но на мой вкус аппетитней от этого не становится. А желе (см. на фото выше) мы съели отдельно.

Вот как Chendol готовят 

Набор фруктов и овощей в Камбодже и Таиланде примерно одинаковый.

Питайя или питахайя или драгон фрукт.

Лонган (тайцы называют ламай)

Рамбутаны.

Мангостины ( тай. мангкуты)

Манго (желтенькие) и пахнущий сероводородом  дуриан (тот что в колючках).

 который можно есть только так...

Красные фрукты, похожие формой на груши, это Шомпу  (или розовое яблоко).  

Позади них, упакованные как картошка - саподилла.

Тайское название - lamut.Купленное доели, но покупать больше не будем.

Better melon - горькая дыня (или горький баклажан).

Наверняка, есть еще куча  забытого мною съестного. Вспомню - обязательно напишу.